不妊に大切な食べ物はたくさんあります。
ここでは、日本人になじみのあるショウガの効果について紹介していきます。
妊娠には冷えが大敵
これは基本中の基本ですかね。不妊の原因で冷え性というのが多いのはご存知でしょうか。
冷え性改善が不妊改善に繋がることは多いです。
卵子は非常に冷えに弱いんです。
冷えが慢性化すると、血のめぐりが悪くなります。血流の悪化はホルモンバランスの乱れを招きます。
ホルモンバランスが崩れると。女性ホルモンが減り、生殖機能の低下につながるんですね。
妊活は温活と言われるほど、冷えはNGです。
冷えを改善する食べ物はたくさんありますが、すぐ思いつくのが「ショウガ」ですね。最も有名なホット食材といえば「ショウガ」だと思います。
ショウガの効果
ショウガにはさまざまな素敵効果があります。
ショウガだけで病気にならないんじゃないかと思う程の威力ですね・・・。
確かに、病気のときや体調不良のときはショウガ湯などを飲みますよね。美容効果も高いので、女性には身近な食材かと思います。漢方薬にもショウガは使われています。
使われているというより必須食材ですね。ショウガは百邪を防御すると中国では昔から言われています。また、漢方薬の約半分ほどの種類に配合されているとも言われています。
ショウガは自然の薬なんですね。不妊の原因である冷えを改善するには効果的な食材です。
特に金時ショウガは効果が高いです。基礎代謝を高め、体温を上げるには金時ショウガをおすすめします。
調理法で効果が変わる
ここで大切なのが調理法です。なんと生のショウガと加熱したショウガでは効果が違うんです。
何でも食べればOKというわけではないんですね。これは知らなかった・・・。
とりあえずショウガを摂取すればいいのかと思っていました。
生のショウガは胃から上を温める効果があるそうです。咳が出たり、喉の痛みがある風邪などには良いですね。炎症を抑えてくれます。
しかし、生のショウガは炎症を抑えてくれますが、芯から体を温めてはくれません!!深部体温を上げる効果はあまりないのです。
むしろ逆効果です。なんてこった・・・。
ショウガを食べて、温活できないなんて・・・。食べ物は奥が深いですね~。生のショウガには消炎効果に良いジンゲロールという成分が含まれています。
ジンゲロールは加熱することで変化するのです。100度以上になるとジンゲロールがショウガオールに変わります。このショーガオールが重要なんです!!
血行を良くしてくれるのはショウガオールです。
180度でショウガオールの効果は最大になるそうですよ。なので、生のショウガではなく、火を通したものを摂取しましょう。
調理したショウガを食べるようにすれば温活効果が期待できるんですね。炒めるのが一番効果が高いそうですが、そこまでこだわらなくても加熱することが大切です。
煮る・蒸すなど調理方法はたくさんありますね。発汗作用・保温作用が高い加熱ショウガ料理をマスターしたいものです。
ショウガの効果は3時間
ショウガを摂取すると体が温まります。しかし、その効果は3時間とのことです。ウルトラマンじゃあるまいし・・・。ウルトラマンは3分だから、3時間なら長いか。
などとポジティブに考えてはみましたが、やはり3時間は短いですよね。
3時間おきにショウガ料理を食べることは困難です。しかし、ショウガは料理だけじゃない!!おやつや飲み物にもショウガが入っているではありませんか。これなら摂取できますよね。
ショウガシロップがおすすめ
飲み物に入れたり、料理に使ったりできるショウガシロップはおすすめです。市販のものもありますが、手作りも簡単です。
【材料】
ショウガ・・・100グラム
グラニュー糖(砂糖)・・・100グラム
水・・・200cc
レモン汁・・・少々
【調理方法】
・鍋にショウガと水を入れて、沸騰してから弱火で10分ほど煮ます。
・砂糖を加え、混ぜながら5分ほど煮ます。
・火を止めレモン汁を加えます。
・あとは冷ましてビンなどに入れるだけです。
・冷蔵庫で冷やしておけばOKです。
これなら簡単に使えますし、便利ですよね。ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れたり・・・。楽しみ方はたくさんあります。
はちみつと混ぜて、パンなどにつけて食べるものおすすめです。はちみつも妊活食材ですからね!
まとめ
たかがショウガされどショウガです。調理方法で全く効果が変わるなんて、なかなか耳に入らない情報です。
しっかり加熱したショウガを摂取し、冷えを改善しましょう。
日本食にも欠かせないショウガですから、摂取する機会は多いはずです。不妊にも美容にも健康にも効果があるショウガを積極的に取り入れましょう!